Pour ce ramadan, préparez en toute simplicité ces magnifiques et délicieuses chebakias. Suivez pas à pas toutes les étapes de cette vidéo pour les réussir à tous les coups.
*Ingrédients pour environ 1kg de Chebakia:
- 500g de farine
- 55g de beurre
- 55g de sésame
- 40g d'amandes
- 2g de levure chimique
- 2g de levure boulangère
- 4g de cannelle moulu
- 13g de vinaigre
- 8g de fenouil
- 8g d'anis
- 77g d'arôme fleur d'oranger
- 300g miel (sirop de glucose arôme miel)
- sel
- safran
*Ingrédients pour environ 1kg de Chebakia:
- 500g de farine
- 55g de beurre
- 55g de sésame
- 40g d'amandes
- 2g de levure chimique
- 2g de levure boulangère
- 4g de cannelle moulu
- 13g de vinaigre
- 8g de fenouil
- 8g d'anis
- 77g d'arôme fleur d'oranger
- 300g miel (sirop de glucose arôme miel)
- sel
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